반응형 무채나물무침 #1 밥도둑 반찬 무채 무침-겨울철 밑반찬 음식 김장 동치미 무채무침 오늘 포스팅은 상큼한 밑반찬으로 겨울철, 여름철 가릴 것 없이 간단히 만들어 먹을 수 있는 무채 무침이야기다. 반찬 메뉴로는 감자볶음과 무채무침을 내가 가장 좋아하는데, 특히 동치미로 무친 무채무침은 기가 막히다. 시큼하고, 상큼하면서 씹는 식감까지 .. 무채무침은 계절관계없이 먹을 수 있는 무침 반찬음식이지만 겨울철 김장 동치미로 만드는 동치미무채무침은 적당히 베인 간과 씹는 식감이 그냥 무채무침과는 색다른 맛을 느낄 수 있다. 그냥 막 반찬으로 먹어도 좋고, 비벼먹기에도 훌륭하다. 무채무침반찬 한가지만으로도 밥한그릇 뚝딱 해치울 수 있다. 무우를 반토막을 내어 둥근면 모양으로 얇게 썰어준다. 그 다음 채설기를 하여 양파도 깉이 조금 썰어 넣고 다진마늘, 다진땡초, 다진풋고추, 멸치액젖, 고추가루를 양.. 2020. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
