반응형 밥상필수반찬4가지 #한국인의밑반찬1 밥도둑 반찬 잔멸치볶음, 메주콩자반/한국인의 밑반찬 그리고 한국인의 4대 필수반찬이야기 한국인의 4대 필수 반찬-김치,계란반찬, 멸치볶음, 콩조림. 오늘은 한국인의 밥상에 꼭 빠지지 않는 밑반찬 멸치볶음과 콩조림 이야기다. 우리 밥상에 김치는 필수이고, 다른 한 두가지 반찬이 없다해도 마른 반찬 두어가지는 있어야 한끼 식사하는데 허전하지 않다. 물론 식단에 영양적 조건은 필수이니 김치외에 고기류 반찬이 없어도 얻을 수 있는 단백질등을 보충하기 위함이다. 또 육고기는 없더라도 간편조리하여 영양을 챙길 수 있는 완전식품 계란 반찬도 필수가 된지 오래다. 특히 바쁜 아침시간에 계란후라이 정도면 영양도 챙기고 한끼 해결하는 반찬으로는 매우 훌륭하다. 오늘은 멸치볶음요리를 주로 포스팅 하면서 간단히 콩조림 이야기를 살짝 곁들이고자 한다. 멸치볶음을 반찬으로 하는 요리는 다양하지만 기본 밑반찬으로 하.. 2020. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
